尝咱们酒楼往后的招牌菜。现在吃可不花钱,往后想吃可得掏银子了,都别给东家省着!”
一句话,桌上气氛顿时松快不少。
庄晚也开口:“都动筷吧,菜凉了味道就差了。阿瑛,灵儿,还有几位师傅,也都仔细品品。一会儿定菜单,有什么想法,都可以提。”
众人一听,这是带着任务吃饭,就更自在了。
见庄晚先动了筷,也都纷纷跟上。
几位厨子是知道辣子的,但真用来做菜,见得少。这一桌子菜,用上辣酱的占了一半。刚才宋宁炒菜时,那股酸辣咸香的霸道气味窜得满屋都是,早就勾得人馋虫大动。
这第一筷子,大半都冲着辣菜去了。
一口下去,惊叹声此起彼伏。
“从没想过,辣子入菜,能这般好吃!”
“真不是夸,感觉前面几十年饭都白吃了!”
孙灵也道:“调味好,火候也绝。我去醉仙楼吃过几次,当时觉得不错,可跟这个比,感觉差着好几等呢。”
孙瑛看着妹妹,又看了眼宋宁,笑道:“咱们这头灶,本就是醉仙楼出来的,手上工夫自是没的说。”
众人纷纷点头附和。
起初谁也没想到,这新酒楼的东家,就是醉仙楼原来的东家。本以为是去不了醉仙楼,退而求其次。没想到,竟是捡了个大便宜。
工钱也谈好了,跟醉仙楼一样。但孙掌柜说了,东家放了话,只要生意好,营业额达标,每月还有奖金。
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