第57节

将一只螃蟹握在手中，另一只手从蟹八件里将腰圆锤取了出来，用锤子在蟹壳背部的边缘轻轻敲打。

经过这样的一番敲打之后，大闸蟹的蟹壳已经松动，放下锤子把长柄斧取出来，掀开螃蟹的背盖和肚脐。

这个时候螃蟹背部的rou基本上就都露了出来，把签子拿出来，将蟹肺刮掉，轻轻的把蟹肚子里面的rou剔出来。

之后用见到把螃蟹的脚剪下来，在用签子把歇腿里面的rou勾出来，长羹勺舀出蟹腹内的蟹黄，之后用镊子把蟹心，蟹胃等等不能食用的地方夹出来。

整个过程当中对方都安静无声，姿态轻容优美，一只螃蟹的rou被他全部剔出来之后，留下的蟹壳居然还能够完整的拼出一个螃蟹来。

周全在一旁看的冷汗直流，心说看着是很厉害，但吃个螃蟹至于吗？

用湿巾擦手的王老爷子双眉挑起，样子非常得意，他这一手拆螃蟹的功夫没有几年可练不出来，每次一亮相总会获得赞美声一片。

然而这一回老爷子却是媚眼抛给瞎子看，对面的两个东北糙汉子，压根就不懂啥风雅，两个人一个咬着螃蟹腿正滋滋的吸允着里面的汁水，然后rou不吃连壳直接一起吐掉，另外一个则是一口咬碎了螃蟹签子，用另外一只钳子把里面的rou向外挖。

王老爷子见状眼前发黑，痛心疾首的说道：“我的螃蟹，连rou都没吃就直接吐了，暴遣天物呀。”

被‘痛斥’的周全呸的一声又吐了一口，还是连皮带rou一起出来的。

王老头：.......

坐在最边上的宝大厨始终没说什么，只是默默的咬着蟹钳，然后把里面的rou掏出来给周全吃。

他们家周周不太爱吃螃蟹，唯一能吃上几口的就是蟹钳里面的rou。

因而在王老头刚才风雅的处理螃蟹的时候，宝大厨已经把大部分河蟹上面的蟹钳都弄了下来，只给对方留下了一公一母整一对。

看着对方望过来的眼中那有如实质的哀怨，宝大厨一边继续挖rou一边十分淡定的说道：“蟹黄和蟹膏都留给你了，那些可是螃蟹身上最精华的部位。”

胆固醇高的王老头：........

作者有话要说

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