第69节

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短期来讲确实是极强的差异化卖点，拉长到企业长期经营，赛道圈层太窄，不见得是健康的模式。”

“你说的非常对。”叶风行很干脆地点头，指尖在桌面上轻敲了一下。

“所以CP情侣人设，只是我们前期引爆市场的引子，是敲门砖，绝对不是门店的唯一标签。

它的作用很简单，帮我们精准抓来第一批核心女性客群。

但真正能锁住客流、稳住口碑的，永远是菜品、场景环境、服务细节和整体沉浸式体验。

我靠这第一批客户打爆出圈，打造的是主题式餐饮标杆。”

他把语速放慢了一点，像在铺一条清晰的路径：“第一阶段，我们吃的是市场红利。

借着耽美和CP圈层的热度，拿下这批爱打卡、爱传播、消费力强的女性客群，快速把门店热度做爆。

但这个阶段，我们不打价格战，不搞低价引流，用品质和体验建立认知，要的是站在高处被看见，不是低处被人挑。

等到门店彻底爆火、全网出圈、天天排队之后，我会刻意控量，根据门店实际客载量限流，阶段性停止对外营业。

我不需要无止境排队，要的是稀缺感和神秘感。

越难预约、越进不来，市场的好奇心和期待感就越足。”

第58章我从一开始就没打算赚钱

他端起手边的杯子喝了口水，放下的时候杯底碰在木面上发出一声轻响，然后把第二阶段摆到了桌面上：

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