饼,看着绿川旁新旧交融的街景,「从苦甘的青草茶到微甜的海山酱,这座城市的风味语言非常丰富。」
品涵拿出相机,拍下了云深手拿润饼、专注看着绿川的侧影。
「明天,我要带你去嚐一道只有台中人才懂得欣赏的夏日限定极致苦甘——南屯的麻芛汤。」品涵扬了扬眉毛,眼中带着一丝神秘的笑意。
夕阳将绿川的水面染成一片金黄,微风吹过,带来百草街淡淡的清香。陆云深握着品涵的手,走在旧城区的红砖路上,心中对这座交织着古典与现代的城市,充满了前所未有的期待。
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次日清晨,阳光洒在台中最古老的聚落——南屯老街。
老街上的万和宫香火鼎盛,这座建於清代的妈祖庙,见证了台中平原数百年来的开垦史。庙宇两旁的木造店舖与红砖建筑间,弥漫着一股特殊的植物草本气息。
陆云深与叶品涵走进万和宫旁的阿嬷家後院。院子里的木桌上,堆满了一捆捆刚采摘下来的黄麻嫩叶,几位客家与闽南阿嬷正围坐在大木盆旁,双手不停地搓洗着绿叶。
「这就是黄麻的嫩芽,我们台中人叫它麻芛Mua-uī。」品涵蹲下身,捡起一片带有细齿的绿叶递给云深,「全台湾只有台中平原大规模种植黄麻,也只有台中人会把麻芛做成汤品。这可是台中夏日限定的传统味道。」
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