第十六章：明洞夜s与黑酱面

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她调制了一款特殊的融合酱汁：以韩式特制低盐青酱罗勒与松子为底，加入少许台南古法黑豆酱油提鲜，再滴入几滴韩国极品压榨芝麻油与初榨橄榄油。

当冰镇过的意面与这碗碧绿清香的酱汁在玻璃盆中充分拌匀时，松子的坚果香、罗勒的草本香、黑豆酱油的琥珀甘甜以及小麦的微香，在空气中交织出一种前所未有的迷人气息。

舒涵将面条精致地盛放在黑色陶盘中，上面缀以几片鲜嫩的薄荷叶与刨成薄片的帕玛森起司。

「试试看，圣水洞限定——风日罗勒松子冷拌面。」舒涵笑着将盘子递给韩宇。

韩宇接过叉子，卷起一束裹满碧绿酱汁的意面送入口中。

入口的第一瞬间，是极致的冰凉与罗勒松子的清爽；随後，牙齿感受到了风日晒意面独有的强烈弹性与咬劲，而黑豆酱油的回甘与芝麻油的浓郁，则在後味中缓缓释放，完美地将西式的香草与东方的酱香扣在一起。

「太惊艳了……」韩宇眼睛睁得大大的，由衷赞叹，「这完全打碎了我对传统意面的刻板印象！意面的韧性撑起了青酱的重量，而黑豆酱油给了它一个沉稳的底座。这简直是……古典乐与现代爵士的完美协奏！」

「听到了吗？这就是传统与创新对话的声音。」舒涵笑着指了指韩宇手中的耳机

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