汤气与风吹过的地方
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第十一章:万博公园的潢昏告别

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舒涵看着讯息,忍不住轻声笑了出来。她能想像得出韩宇在录音室里看着那碗不够地道的牛肉面时,那有些委屈又有些执着的表情。

她拿起手机,迅速回复道:

高雄今天三十度,太阳大得能把面条直接晒透。首尔那麽冷,要注意保暖,别又让胃受凉了。你吃的那个不是真正的台式红烧牛肉面——真正的台式牛肉面,要用牛大骨、牛腱肉,加上四川郫县豆瓣酱、黑豆酱油、八角、花椒、陈皮与大量洋葱慢火熬煮八小时。汤头要浓郁却不刺喉,牛肉要炖到半筋半肉、入口即化,再搭配我们顺兴的手工阳春面……

为了让韩宇更有视觉感,舒涵特地找出了自己上周在台北大稻埕采集时拍的一张红烧牛肉面特写照片传了过去。

照片里,深琥珀色的牛肉汤上浮着点点红油与鲜绿的蒜苗,厚切的牛腱肉纹理清晰,手工拉面吸饱了汤汁,散发着诱人的光泽。

过了大约五分钟,韩宇传来了一个「崩溃哭泣」的卡通贴图,紧接着是一段语音讯息。

舒涵点开语音,韩宇那带着微醺与疲惫、却无比磁性柔和的声音在安静的房间里响起:

"Shu-han...youarebeingcruel.Lookingatthisphotomakesmystomachacheagain—notfrompain,butfromhunger."

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