第九章：汉江公园深夜的访谈与啤酒

涵意接过叉子，将一颗水萝卜送入口中。

「喀嚓——！」

极致清脆的断裂声在舌尖炸开！

白萝卜的辛辣早已在特制甜醋汁的浸泡下褪去，取而代之的是冰凉、爽脆、带有微碳酸口感的酸甜爆发。炸鸡留在口腔里的油腻感在瞬间被一扫而空，留下一片清爽与甘甜。

「这色彩非常漂亮，」涵意职业本能地看着那盒粉红色的水萝卜，「是用甜菜根Beetroot浸泡出来的自然颜色吧？」

「没错，」智安点点头，抿了一口冰啤酒，「用最简单的白醋、白糖、盐与水，配合甜菜根的天然色素。这道小菜虽然年轻，却展现了韩式饭馔最核心的智慧——平衡。」

涵意看着智安在江风中被吹得微微散乱的发丝，心头泛起一股难以言喻的温柔。她合上电脑，拿起相相机与领夹式麦克风LavalierMic。

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「智安，我想在这里，对你进行一次个人深度访谈DeepInterview，」涵意眼神认真地看着她，「不谈食材，只谈你自己。」

智安微微一愣，随後轻轻点了点头。

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