第六章：飞越赤道！神秘的亚齐高原

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老人家接过羽薇手中的豆子，轻轻揉捏着：「年轻姑娘，别嫌弃它长得丑。等它在火里滚过，它会给你整座森林最香甜的回味。」

午後，太阳短暂地露出了脸，将木架上的青豆晒得发亮。羽薇坐在竹凳上，拿出笔记本，任由湿润的山风吹拂着鬓角，快速上记下：

「湿剥法是岁月刻在曼特宁身上的印记。它被迫在未成熟时褪去保护，赤裸地迎接热带暴雨与土地的洗礼。它不够圆润，甚至带着伤痕，但当它经历过烈火的烘焙，释放出的却是整座雨林最沉稳、最不可替代的尊严。」

沈宇航站在不远处，看着羽薇专注写作的侧影，嘴角微微上扬。他拿出随身相机，轻轻按下快门，将这一幕与空气中浓郁的草本香气一同定格。

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越野车在蜿蜒陡峭的泥泞山路上艰难爬升，向着海拔更深处的马荣火山MountMarapi山麓驶去。

这里的土壤呈现出火山地区特有的深黑色，松软而富含极高质量的矿物质。车窗外，高大茂密的遮阴树下，一株株叶片深绿发亮的阿拉比卡咖啡树在火山灰的滋养下茁壮成长。

「我们今天要去寻找的是黄金曼特宁GoldMandheling。」沈宇航一边看着手中的GPS定位，一边向羽薇解释，「一般的曼特宁因为手工采摘与湿剥法的粗放，瑕疵豆比例较高。而黄金曼特宁，要求采摘极致成熟的深红

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