世界边缘的咖啡香
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第四章:日出之前的烘豆声

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阿鲁姆长老哈哈大笑,深深地看了两人一眼,伸手邀请他们进入木架高脚屋:「欢迎来到塔卡干。在我们的土地上,每一个来到这里的人,都是被曼特宁的大地之魂所吸引。」

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夜晚,雨林里的暴雨如期而至。狂风撕扯着高脚屋外的芭蕉叶,雷声在远处的火山上空低滚。

高脚屋内,阿鲁姆长老用最传统的柴火炉,为他们煮了一锅浓稠的曼特宁咖啡。没有经过滤纸过滤,粗研磨的咖啡粉直接在热水中滚沸,加入了一块印尼特产的棕榈糖PalmSugar。

长老将黑如墨汁般的咖啡舀入竹筒杯中,递给两人。

羽薇接过竹筒,微烫的温度传到手心。她小心翼翼地吹开浮在表面的一层咖啡油层与细粉,轻啜一口。

「唔……」

羽薇微微捏紧了竹筒。第一口入嘴,是一种近乎震撼的厚重感Body。极度浓郁的雪松木、印尼丁香、新鲜草本植物的香气在口腔中漫开,紧接着是黑巧克力般的微苦;但当棕榈糖的甜味与微苦融合在一起时,嘴里竟迸发出一种像陈年年糕与熟焦糖般的浓郁回甘。

它没有耶加雪菲的轻盈,也没有瑰夏的娇艳,却像是一位经历了岁月沧桑的老者,沉稳、坚韧、包裹着整座热带雨林的风霜。

「感受到这

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