饮食男女
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第477章 国际待遇

李学武微笑着询问道:“这里能做法国菜?是请到了专业的厨师还是咱们的厨师学了专业的技能?”

“是咱们组建了专业的厨师团队,充分了解和学习了外国的菜谱,就口味等问题进行了细致的研究”

餐饮厅主任在张松英的示意下汇报道:“除了特色中餐外,主要提供俄式、法式、美式、意式等等”。

她在看了一眼副总张松英后,又继续汇报道:“因为食材和配料限制等原因,餐厅仅能提供较为特色的菜式,但在口味上充分保证品质”。

“我们的厨师队伍特别请咱们的外事人员参与了研究工作”

张松英笑着介绍道:“他们都具有较为丰富的在外工作经历,对当地的美食和风味比较了解”。

“嗯,看来你们是在服务上做足了工夫啊——”

李学武点点头赞道:“能有这份毅力和坚持,足以证明吸引外国朋友来住宿和品尝美食不是巧合的”。

“我们还是有很多不足之处”

张松英与餐饮厅主任笑着对视了一眼,讲道:“领导,能不能跟您提个要求,今天的机会实在难得”。

“哦?是需要我帮什么忙吗?”

李学武笑着打量了两人一眼,点头道:“只要是公事尽可以放心大胆地讲,我办不到的,还有厂里嘛”。

“是公事,是关于服务方面的”

餐饮厅主任忍不住先开口说道:“我们知道厂里有渠道从国外获得先进的生产资料和技术资料”。

她看了一眼张松英后,小心地提出:“您能不能帮我们收集一些酒店管理和餐厅服务管理的资料,最好有全面的餐食菜谱,这样…”

“这样我们也不用瞎子摸象了”

张松英见她有些不

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