门,柳氏坐在矮凳子上,前边搁着一个木盆,里边有许多rou。
黄菁菁记起来,今天要把买回来的rou处理了,一半做腌制成腊rou,一半灌成腊肠。
她左右瞧了瞧,怎么只有刘氏一个人忙活?
“其他人呢?”刘氏性子软,其他人还真懂得使唤人。
刘氏惊了一瞬,回头看是黄菁菁,脸上徐徐漾起了笑,松开手里的筷子,便起身边道,“娘醒了,您的早饭在锅里温着,我这就给您端来。”
黄菁菁叫住她,皱眉道,“怎么只有你一个人在忙?”
刘氏搓着手,看着外边天色,“二哥说今日天好,去山里找找柴火,四弟和四弟妹出门了,二嫂身子不舒服,在屋里睡觉,至于相公,他去孙家了。”
黄菁菁心下不喜,没有为难刘氏,目光落在木盆里的rou上,腊rou的做法简单,抹上盐,搭个草棚,拿烟熏干挂起来就好,灌腊肠也容易,把五花rou切成一小块一小块,加上佐料灌进猪rou肠,熏干即可,这种做法她也会,只是在看刘氏放佐料搅拌时,她皱了皱眉,“没有辣椒吗?”