第28部分

>这么大家人，到底怎么办嘛？”国香在一旁道，“我屋头到了月底就领工资了，到时候借你的钱一齐还你。”“这不是你还不还钱的问提。二哥，我们打了这么多年的交道，我的意思，你们现在这种处境，到底怎么办？你四个娃娃又都这么小，你又是药罐罐。总得寻条出路！”说罢叹了口气道，“钱呢，我还没领到工资，我妹妹手上有，我去帮你借点来。”一面说，一面又喊他妹妹出来耳语了一阵。就见他从妹妹手上接过２０元钱，转手递与了国香，国香收好这钱，又聊了会聊天。就见唐妹妹走过来，对国香道，“二哥，你不妨碍就叫二婶来跟我学点小手艺。”国香因道，“不知道是何种手艺？”唐姓朋友道，“妹妹的意思让二婶去他们单位上学卖凉粉。好歹学来一门子手艺，能够养活你一大家人。”那要得，明天我让她来找你。”当下无话。

国香回来告诉挺章，就立即答应了。只道；"；有门子手艺做总比打临工强，经济上也活动些。如今有人指出了这门路；当然要去试一下。再说难得别人有这么好心。"；次日，挺章６点钟出门，依照约定，径直去了县城东门口唐姓妹妹的单位上。原来这唐妹妹是在一家国云馆子里面掌灶。因见国香接二连三地来找哥哥借钱，只怕拖累了哥哥，牵连了自己。便出了这个法子让挺章跟她学卖凉粉。如果挺章学了这门手艺，有个小生意能够养活自己一家人，权当自己作了善事，如果不能养活自己一家人，到可以说出懒惰之类的现成话来堵断国香这借钱的念头。因此，唐姓的妹妹到是一味地认真做起老师来。又口授了秘诀，只道，“这凉粉当天搞（GAO；当地方言。‘制’的意思），当天卖，凉粉才新鲜，柔和，爽口，又不断截。只是起点早床——我们这凉粉，主要是黄豌豆打成的粉，与那白豌豆粉，按招２：１的比列相混。”一边说一边称了一斤白粉倒进了大缸钵，舀了半瓜瓢水倒进去。又告诉挺章道，“等个１０分钟左右，这白粉就散了。你方能倒进黄粉，加水，这黄粉容易成干团子，须用手把它捏散，否则它就成了干团子，不会熟的。”说罢，又让挺章坐会儿，大约过了１０分种。唐姓妹妹又称了三斤黄粉出来，倒进了缸钵，又加了几瓜瓢水。这才挽了袖子，用手捏里面的干团子。一边捏一边又指着锅上面横着的老竹干，道，“这是我让农村的亲戚拿过来的。先前买的都不好用。”这里，挺章又拿起竹竿，两头看了看。直等着她把干粉团子弄散，唐妹妹才接过挺章手中的老竹竿。一手抱住缸钵，慢慢倒入装满涨水锅里，这只手也握住竹竿，一

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