厨艺大师
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第21章 狮子大开口

己开始小笼包的生意了,这绝对是好事。

她跟着伊凡来到了厨房的后院里。

“董小姐,这灌汤包生意真要做的话,咱们得好好计划一下。”

伊凡对着董小宛低声吩咐起来。

作为一个现代人,伊凡虽然只是一个厨师,但很多商品的经营套路他还是懂一些的。

打个比方说,同一款灌汤包,如果是在街头小店卖,跟在五星级大酒店卖的话,价格绝对不一样。

再比方说,还是同一款灌汤包,在五星级大酒店卖的,跟有明星代言的,价格又会不一样。

现在既然这包子是在秦楼这种地方卖,来的又是一掷千金的豪,董小宛又是金陵的红人,那自然得把营销给做好。

“咱们先得打品牌?”

“什么是品牌?”

“名号懂吧?”

“哦,懂。”

“那以后这包子就叫小宛包子吧,你跟楼里说,这个包子卖的时候,让他们跟人说,这是董小姐亲手做的包子。”

小宛,小碗。

伊凡觉得,这个品牌的名字绝了。

难怪董小宛后来能成为古代十大名厨,她这艺名就是天意。

董小宛还是有点不解,问道:“为什么呀?”

“因为我们要卖高价!”

这就是伊凡要打品牌的目的。

到了后世,一样带品牌的商品,其价格往往超出商品本身的价值许多,原因就在于品牌值钱。

董小宛既然是秦楼的红人,很多人想见她一面都求之不得,这个品牌不利用就太可惜了。

见不到她的人,吃一口她亲手做的包子应该也很有成就感吧?

董小宛又愣了一下:“卖多少啊?”

“小宛灌汤包就卖八钱一笼,小宛水晶包就卖一两五钱吧。”

因为灌汤包原本就已经卖得不便宜,伊凡还是不敢把价提得太高。

可在董小宛看来,这已经是狮子大开口了。

“能卖得动吗?”

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