幽开口:“方才你们说要将我娘子卖去青楼?”
许是他的气势太过骇人,李老太和张金莲竟然不自觉地点了点头。
江慕言身上的气息更加冷了一些:“大伯和堂哥也是读书人吧?不知道意图卖侄女和堂妹去青楼的事传开了,于德行有亏,他们还能不能去参加科举?”
李老太一骨碌爬起来,有些慌乱道:“你想做什么?我儿子和孙子今年春天考秀才,考上就是秀才公了!”
“秀才公么?我现在就是了,今年若是中举,我可是举人老爷了,你们思量一下后果。”
江慕言依旧是没什么表情的脸,说出口的话却不容置疑。
涉及到丈夫和儿子的前途,张金莲不敢冒险,悄悄拉着李老太的衣袖道:“娘,我听说这个江慕言是挺厉害的,小小年纪就中了秀才,不怕一万就怕万一,他要是中了举,整治我们家岂不容易。”
李老太有些动摇,最终还是对小儿子和孙子的仕途更为在意,咬着牙恨恨地走了。
直到她们的身影消失在青山村的小路上,李微歌也没有回头,只专心做自己的菜。
不过她方才可是一直竖起耳朵听着动静的,江慕言为她出头,她心底有暖流缓缓淌过。
他爱吃辣,就再添两个辣菜吧,李微歌拿出豆腐和瘦rou,准备做麻婆豆腐和水煮rou片。
豆腐洗净,切成方块,冷水下锅焯水去除豆腥味,锅中加入少许盐,水开捞出,沥水备用。
大蒜子和生姜切成末,朝天椒切成小辣椒圈,与rou沫一起放入碗中,加入生抽和少许食盐调味腌制
切好葱花备用,生抽,花椒粉,玉米淀粉,鸡精,少许白胡椒粉,加水搅拌。
接下来李微歌下热锅冷油,油三分热,转小火,放入花椒粒,花椒慢慢出香味并有颗粒感,微微发黑,即可捞出丢掉。
放入腌制好的rou馅,加入豆瓣酱,炒出红油,再放入沥干水的豆腐,倒入调好的料汁,水开后,放入辣椒面,撒上葱花,装盘出锅。
红油浮在白嫩嫩的豆腐上,掺杂着rou末和翠绿的葱花,看着让人食指大动。
麻婆豆腐做好后,李微歌便着手做下一道水煮rou片。
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