里面增鲜也行。”
“那就多谢王判官了!”陆北顾赶紧说道。
吃的正爽的几人也连忙停下筷子,同样感谢道。
交谈间,后面的菜很快也上齐了。
酥炸小鱼,裹着薄薄的面糊炸得金黄酥透,撒上盐,一口一个,连骨头都香脆可食。
而最特别的其实是水煮菱角米,清甜粉糯,解腻生津。
最后是一大盆鱼杂炖豆腐,鱼肝、鱼肠、鱼鳔与嫩豆腐同炖,汤汁浓郁,鱼杂的独特风味与豆腐的醇厚相得益彰。
只是陆北顾对食材搭配比较挑剔,他觉得动物内脏一股脑地放一起有点串味了,就没怎么吃.当然了,肯定也有很多人喜欢吃就是了。
主食除了米饭,还有鲜鱼馎饦,筋道的面片浸润在鲜美的鱼汤里,上面铺着几片雪白的鱼片和翠绿的菜叶,暖胃又管饱。
而渔家自酿的米酒,则带着淡淡的甜味和米香,度数不高,入口温润,与这满桌湖鲜是绝配。
众人围坐水边,大快朵颐。
湖风送爽,吹来了秋日的微凉,也吹散了连日奔波的疲惫。
夕阳的余晖将湖面染成一片金红,远处归帆点点,鸥鹭翻飞。
觥筹交错间,谈笑声渐渐热烈起来。
曾巩似乎很久没有这么开心过了,他大口地干了一杯米酒,感慨道:“今日方知何谓‘靠水吃水’!这湖鲜之味,果然非江河所能及!”
“要我说啊,如今你我身处江湖之远,便少操些心吧!”
王陶亲手给曾巩倒上酒,随后举起酒杯,问众人道:“欧阳公有词曰‘把酒祝东风,且共从容’,下半阙是什么知道吗?”
欧阳修的《浪淘沙·把酒祝东风》,乃是他与梅尧臣在洛阳城东
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