第446章 我的朋友,你太低调了

又想到了那个‘新酒庄联盟’。

那些原本的巴黎精英们可能知道如何把酒像期货一样运营？

罗南决定在下个月的艾克斯第一届甜品大赛上，和赞助商伯纳德好好接触一下，看是否能对此有所帮助。

就像杰罗姆所说的那样，应对不够卖的难题，他的经验并不丰富，甚至可以用‘新手小白’来形容。

不过这家伙对器械和装置足够精通。

聊完‘供不应求’难题，杰罗姆又起了一个新的话题：

“对了，我帮你找到了一台纯手工去梗压榨机。”

罗南顿时来了兴趣：

“什么样子的，多少钱？”

虽然‘打包’走了一部分，斯特斯加依然还缺许多设备，杰罗姆主动承担下来了替罗南找设备的重任。

其中最重要的，就是去梗压榨机。

不过由于罗南需要纯手工压榨工作，市面上性价比合适的设备很少。

斯特斯加距离竣工还有不短的一段时间，杰罗姆让罗南别着急，慢慢等。

这还是杰罗姆第一次通知罗南关于压榨机的消息。

杰罗姆犹豫的说：

“这台压榨机不是我之前用的那种，是更加先进的气囊压榨机，有一家酒庄只用了不到六个月就把这一整套手动压榨线淘汰，继续做全自动压榨处理，现在正在找买家呢。”

“只用了不到六个月嘛？”罗南心动的问。

气囊压榨机的原理是通过充气橡胶气囊对葡萄进行均匀、可控的压力挤压，与传统的篮式压榨机相比，压榨更轻柔，还可以减少籽粒破碎带来的苦味。

苦味少，单宁含量就会降低，尤其适合酿制清爽型的粉

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