懂酿酒!
“这个问题我回去好好思考一下,过几天来回答你。”罗南又拿起了一杯酒,“咱们继续。”
昆西一把抢走了罗南手里的酒杯:
“你确定,如果找不到酿酒师,你也可以暂时充当这个角色?”
已经不需要再验证什么了!
同样的问题,昆西问过许多酒庄老板和酿酒师。
他们都说,在普罗旺斯的高端粉红酒中无法做到完美的单宁、酸度和轻盈感平衡,必须要做出取舍。
罗南可能不是一个好的酿酒师,但他绝对不是外行人,而且品酒非常厉害。
这代表他可以做好一个好的‘监督者’身份,即使未来邀请来的酿酒师不是顶级的,但和罗南的配合下,至少能保证斯特斯加的品质不会下降。
罗南笑着耸肩:
“即使中途遇到什么困难,我也可以去咨询斯特斯加的前老板杰罗姆,我相信他会帮助我的。”
“好!”听到这句话昆西更加放心了,他看向布兰科,“这真是个意外,如果这一点也有了保障,那下一步就推进罗南说的人工问题吧,去新教皇新堡招工怎么样?”
昆西留在卢尔马兰最重要的工作是推进粉红酒这部分的工作,他希望酒庄赶紧运转起来,那么工人最好找有经验的。
“不可以。”布兰科和罗南同时拒绝。
罗南直接表达自己的态度:
“我希望工人全部来自卢尔马兰。”
布兰科点点头,补充道:
“政府的态度也是给本村村民创造出更多的工作机会,这是经济增收的核心。”
昆西则有不同的意见:
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