第二百八十六章

。”

“我就是提了一嘴，毕竟不同区域熬制高汤的手法是不一样的，没想到鸿大师用得却是游刃有余。”白洋谦虚地说道。

“这些高汤是新做的，小洋给我的配方。”厨子叔看了眼高汤，有些奇怪地说道。

“白洋，你会做海鲜？”陈春华忽然发现了问题。

“我不是一直再说嘛。”白洋无奈地摆了摆手。

早上他就一直强调，可是老爷子一直在拆台。

“不行，白洋我觉得咱们应该建立战略同盟，共同分享秘方，毕竟你们只开一家私房菜馆，藏着掖着有些暴殄天物。”陈春华突然兴奋地说道。

“行啊，具体得你去和蔡崇文研究。”白洋点点头，陈春华手下有好几家高级餐厅，签订战略同盟又不是什么坏事情。

九宫连环寨地处滇西北，有着自己的不足和短板,取长补短才是正途。

“白先生，您这些食盐是什么地方产的，如果涉及到商业机密，我向您道歉。”鸿宾大厨见两人达成了战略同盟，将憋在心里的事情提了出来。

法国的盐之花、夏威夷海盐、印度黑盐、日本藻盐、韩国竹盐、波斯蓝盐、法国灰盐、喜马拉雅岩盐等等，闻名于世的不仅仅是它们昂贵的价格，还有它们与不同食物搭配碰撞出来的火花。

“盐是我们寨子自产的，寨子里有几个盐湖，不过产量不算太大，除了我们自己用，以前偷偷地在周围寨子里卖，后来政府不让卖了，碘盐什么的也比我们便宜，之后就寨子里自己用。”白洋解释道。

“哦？”鸿宾大厨顿时来了兴趣。

“几个盐湖分布在九宫连环寨的不同位置，不过我们用的最多的是这种淡橙色的盐，其他的也只有寨子里厨艺比较好几个人用。”白洋笑着说道。

“这淡粉色的，就是所谓的盐之花，鸿大师您尝尝和法国的盐之花有什么不同。”

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