="txt_34">鸿宾大厨这不废话,直接拿起一块放进嘴里。
“咦,这味道不对啊。”鸿宾大厨很快就发现了不同之处。
桦树汁、枫糖浆、野蜂蜜、海椰子,虽然做法大致相同,但因为这几种材料,整个可可椰奶慕斯得到了升华,尤其是甜味,层层叠叠,如同两条交缠在一起的藤蔓,交替上升,在嘴里咀嚼,每时每刻都有不同的香甜味在升华,制作者绝对是位大师。
“李先生,您的甜点技术可谓是登峰造极了,在下甘拜下风。”鸿宾大厨冲着厨子叔拱了拱手,恭敬地说道。
“使不得,使不得,您是才是大师,我这就是乡下野路子,还不如小洋呢。”厨子叔闻言赶紧站起来,局促地直摆手。
嗯?目光直接聚焦到了白洋这里。
“完全是兴趣爱好,除了做鱼、海鲜和糕点,其他的还是厨子叔厉害。”白洋赶紧说道,c位还是要厨子叔。
鸿宾大厨也不纠结,他知道自己交流的对象主要还是厨子叔。
“李先生,您这一手糕点手艺,在粤省甚至全国也找不出几个来,很地道,受过名人的指点,味道主次分明、有层次感,统一的很和谐。”
“糕点方面,我是甘拜下风。”
鸿宾大厨很干脆就承认了自己的不足。
“手艺都是从小和父辈学得,做糕点主要是哄孩子的,登不了大雅之堂。”厨子叔依旧谦逊,不觉得是什么了不起的事情。
哄孩子的?鸿宾大厨一阵语塞。
还好自己不是专门做糕点的,不然非得羞愧致死,这位李飞云先生的糕点手艺在粤省足可以排进前三。
糕点是没法聊了。
“李先生,你们正在做烧烤类的菜品。”
“对,砲豚、柳蒸羊、烤全牛,
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