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苏灵溪提起一只小鱼仔缓缓沿着锅边滑入油锅,鱼仔在锅内沉底没有几秒就缓缓浮上来,表皮变得金黄。
“这样的油温就行了,一次下的不要太多,不然油温就降下来了。”苏灵溪说着就下了两把小鱼仔,等油锅里的小鱼仔炸到干香出锅。
最后再用调出糖醋,咸辣,甜辣几种口味的酱汁,翻拌均匀。
“尝尝,味道如何?”苏灵溪说着用手抓了一只小鱼,丢进嘴里。
“这小鱼干绝了!”林永年吃着小鱼干,几条下肚,不住的吸气。“就是,又咸又辣又香,不行,我得喝点水。”
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