第344章 多练

尤其是和曹桂香的水平比起来。

但是现在秦淮没有这方面的顾虑，他都叫上师父了还有什么可担心的。

“好的师父。”秦淮自信满满，系上围裙，走进厨房开始切山药。

和切萝卜比起来切山药难度稍微高一些，因为山药的质地没有萝卜那么适合练习。

问题不大，秦淮觉得以他入门级的中级刀工，可以应付在切山药片时遇到的大多数问题。

秦淮快速切完了十根山药，开始炒山药。

曹桂香没有教秦淮该以什么样的比例配置淀粉水，让秦淮凭自己的感觉调配。

秦淮还是炒山药，张褚好奇地搬了个小板凳坐在厨房门口看。

胡乱的翻炒。

有火候但不多，至少没有炒出锅。

勾芡。

潇洒的勾芡。

然后继续胡乱的搅拌翻炒。

出锅。

一盘目测绝对不会超过D级的炒山药，好吧，D级可能有些自卖自夸，但秦淮觉得也不至于到E级，就暂且算D级吧。

E到D之间。

曹桂香尝了一口，没有多说，让秦淮接着炒。

秦淮继续开始他的表演，很快，第2盘炒山药也出锅了。

曹桂香照例尝一口，不说话，让秦淮继续。

秦淮继续。

第3盘、第4盘…

秦淮一盘又一盘，炒得根本停不下来。

等到秦淮把切好的10根山药全部

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第7页 / 共8页