第333章 我来示范一下吧

xt_80">虽然他这段时间一罐蟹黄酱都没有做，对双蟹包的研究仅限于理论分析和做凉拌海参，但他有非常丰富的试吃经验，

蟹黄酱对不对，他一口就能尝出来。

如果你要问他哪里不对，秦淮只能告诉你：他觉得不对。

没错，在秦淮的带领下，双蟹包研究小分队已经成为了完全的觉得派。

正常情况下，研究点心的阶段如果觉得哪里有问题，是要指出、说明、分析、讨论的。

这是很正常的流程，因为在研究的时候，尤其是很多人一起研究的时候每个人都有每个人的思路，你不有理有据的说服对方是很难达成一致的。

之前在黄记研究四喜汤团百果馅的时候，郑思源和郑达差点因为理念不合父子反目。

但是现在，双蟹包研究小分队的队员们显然没有这个问题。你只要说一句我觉得不行就够了，不用问为什么，问就是觉得。

至于你懂不懂这个觉得是你的事情，反正懂的都懂。

秦淮把臧良做的所有蟹黄酱依次尝完，沉默了十几秒，说了一句：「我觉得不对。」

「是吧！」谭维安疯狂附和，「我刚才也是这么说的，臧良非不信。」

臧良：？不是，你刚才说什么了？

不过臧良对秦淮还是很尊重的，毕竟他想从秦淮那里学到一点感觉：「那秦淮你觉得是哪里不对呢？」

「我不知道。」秦淮摇头。

臧良：？

「反正就是不太对，这不是我们想要的蟹黄酱的味道和口感。当然比之前做的要好，但是还是没有找到那个最对的感觉。那个感觉你知道吧？反正就是那种感觉，应该还是勾芡的时候出了点问题，刚才曹师傅跟我说她所说的勾芡要求其实还蛮高的。」

臧

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第6页 / 共9页