第34节

淮扬菜, 能做好几道淮扬美食, 但今天她并不打算做三丁包，她得留着三丁包做诱饵，吊着穆王的胃口。

舒宁也要感谢穆王刚刚封王，目前的主要精力在于在京城站稳脚跟，还没有闲心找扬州厨子满足自己的口腹之欲，不然舒宁厨艺再好，拥有扬州大厨的穆王也不会给她这次机会。

洗了手，舒宁往盆里舀了面，再撒点盐，开始揉面。

今天她要做两道常见的扬州小吃, 葱油饼、笋rou馄饨。

王府的面白花花的，质量不比现代面粉差, 揉好了放到一旁醒面，这期间舒宁就去准备馅儿料了。

葱油饼主要是切葱花、调酥油，笋rou馄饨的馅儿料由猪rou末、嫩笋丁构成。

在王府大小厨子的围观下, 舒宁拎起一块儿五花rou，拿着菜刀蹬蹬蹬地切了起来。

性格安静的人做什么都很认真，舒宁口不能言，反而成就了她优秀的专注力，一旦沉下心去做事, 无论是画画还是做菜，舒宁都能做的很好，刀工虽然比不上专业的厨师，但她现在的身份是官家小姐，白白嫩嫩的一双小手，弹琴作画都不会令人吃惊，当她熟练无比地切着rou、笋，还切得那么好，便让围观的厨子们暗暗地点起头来。

对于厨子们来说，舒宁做的这两样东西没什么稀奇的，稀奇的是她竟然会这一手。

准备就绪，舒宁先烙了五块儿葱油饼，碗口大小的葱油饼，每块儿都只有茶杯杯壁那么厚，两面金黄微，中间点缀着碧绿色的葱花，淡淡的咸香扑面而来。其实葱油饼各地都有，做法也不尽相同，舒宁的这款葱油饼是根据她的口味来的，爸爸mama哥哥也都喜欢吃。

饼好了，笋rou馄饨也下了锅。

一只只元宝状的小馄饨在汤水里下沉，沸水稍微煮一下，很快就浮了起来。薄薄的一层皮包裹着饱满的馅儿，快出锅前撒入香油、葱花、紫菜、盐调味。舒宁还准备了两个小碟子，一碟放醋一碟放王府大厨私人调至的牛rou酱，随便穆王取用。

别看只是两样小吃，因为和面醒面，舒宁竟然在厨房忙了将近一个时辰。

她端着托盘一走，王府的大厨们立即抓紧时间准备王爷的午膳。

穆王仍然待在书房，老皇帝给他安排了两位先生，

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第5页 / 共6页