四合院之饮食男女
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第632章 坑王驾到

“呵——就是这个味!”

他手里缓慢地放下杯子,嘴里却依旧在回味着。

该说不说,这市面上再好的酒他也喝遍了,唯独招待所里的窖藏他是百喝不厌。

你也喝不出什么特殊的味道来,但这酒够甘醇,不上头,还有“劲儿”。

至于说这“劲儿”体现在哪了,那就不足道也了。

李怀德为了身体都能戒烟,但唯独这一口戒不掉。

喝了酒他至少年轻五分钟啊!

你知道对于人到中年的他来说多出来的这五分钟意味着什么吗?

那是特么尊严啊!

“钢城的火锅什么底?”

徐斯年瞅了一眼董文学,边吃边说道:“营城那边主要是大骨头汤,辣椒都是在碗里。”

“差不多,都差不多。”

董文学吃着碗里的羊肉,扯了卫生纸擦了擦眼角的汗水,这才继续说道:“我吃过酸菜锅,山菇锅也吃过,挺有风味的。”

“酸菜的我也吃过,但像炖菜。”

徐斯年微微摇了摇头,看向李学武和李怀德说道:“京城这边样式多一些,天南海北的。”

“不太纯正,跟地域有关系。”

李学武点了点碗里的麻酱说道:“川省吃这玩意才讲究呢,葱花香菜,甚至盐都要摆上桌。”

“比不了,现在能吃上这一口辣,我就已经知足了,”李怀德摆好了筷子,感慨着说道:“川省老百姓现在也不见得能吃上火锅了。”

这倒是实话,后世所谓的正宗山城火锅和川省火锅那都是从八十年代后开始的。

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