第79节

，这进来的客人目前只有加菜的，还没有不满的。许掌柜暗想幸亏自己多备了菜、rou。

正在许掌柜忙着招呼客人时，苏册一头汗地从外面跑进来：“许掌柜许掌柜！”

许掌柜安顿好客人急忙过去：“怎么了？”

苏册气喘地说：“许掌柜，咱们的点心和包全部卖完了。赵掌柜和张师傅让我来问您该怎么办！”

“啊？！都卖完了？！”

苏册猛点头：“都卖完了！”

许掌柜的心肝乱跳，我的娘喂，这才开张两个时辰都没有就都卖完了！许掌柜也急了：“倒门小老爷就准备了这么些，他说什么限量。你等着，我去问问你们大老爷。”

“哎！”

许掌柜来到三楼的秀水间，还没敲门，就听到里面的声音挺大，跟吵架似的。许掌柜擦擦汗，抬手敲门。

“进来。”屋内的声音乍然停止。

许掌柜开门进去，先是行礼，然后说：“东家，您能出来下吗？”

王石井抱歉地对诸位略一点头，起身走了出去，反手关了门。许掌柜马上说：“东家，苏册过来说点心和包都卖完了，您说怎么办？”

王石井先是—愣，然后说：“卖完就关门，没有买到的明日趁早。”

许掌柜：“啊？”

“物以稀为贵。云安说这叫饥饿营销，而且咱们的包和点心的数量目前也没法提到太多。”

许掌柜不明白什么叫饥饿营销，而是担心地问：“点心还好说，别人没有方子就做不出那个味道。可那些包，只要会女红的，看上几眼就能做出来。想必不要多久，就有别的包店来跟咱们抢生意。”

王石井毫不担心地说：“咱们店的包每个款式就那么几个，每个包上还有‘云龙’的标记。即便是其他人做的跟咱们一模一样，也不是原装的，是山寨的。如果你的夫人拿着山寨的包被别的买了原装包的夫人看到了，会不会被嘲笑？”

“我们要把我们的包做成一种高端的商品。不管价格有多高，不管数量有多少，都能令人趋之若骛。这样即便永修县有十个包局，也不会影响我们的生意，只是跟风罢了。就好比同样是首饰，为何大家都要去‘蝶妆阎’买，而不是别的首饰店

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