我靠种田养媳妇[穿越]
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第156页

,你云jiejie这手上功夫厉害着呢,准能帮你把事情干得漂漂亮亮的。”

沈南珠小时候在外婆家,过年杀年猪是要灌血肠,于是毫不客气地把灌血肠这个任务交给了何清绮和云霏两个人。

她把猪血和提前磨好的米浆混一起,再加上猪油、细盐、胡椒粉、葱花等佐料搅拌均匀,备上洗净的猪小肠,材料就准备好了。

云霏与何清绮两个人觉得很是新奇,一个扶着肠子另一个灌,配合起来倒也默契十足。

厨房两个炉子烧得很旺,等血肠灌好就可以直接下锅。

天气冷,炒菜什么的自然不现实,加上村长夫妇总共八个人,吃个火锅刚好合适。

花钰被沈南珠安排去搞火锅的事情。

厨房小,灌血肠腌制猪rou这些事情都在院子里做,院子虽然是露天,但好歹四面有屏障,风倒不大,而且两盆火盆子在旁边烧着,加上大伙一直都很兴奋,也不觉得冷。

吃饭的地方选在厨房旁边的杂货间,原先是拿来堆放从沈老太家里收过来的粮食,里面提前被整理过,成了一个小小的客厅,窗户打开,通风各方面都很好。

因为早就计划好今天要一起吃饭,花钰老早就打了一副中间空的可以打边炉的桌子,如今直接加上炭火就可以开火了。

花钰弄好炉子就把大砂锅放上去熬制骨头做锅底,炉子在慢慢烧,何忠看着火,她又回到厨房帮忙切rou。

打火锅主要还是猪下水为主,切了一盘梅头rou和猪肝,五花rou也来一碟,先前买回来腌制好的牛rou,昨晚上提前杀好一只鸡,砍好了放空间的仓库,早上提早拿出来了,这会全都拿出来下火锅招待客人。

素的菜主要都是来自空间的那些蔬菜,有玉米淮山萝卜,茼蒿油麦菜菠菜,都各洗了一些放在篮子里备用。

等猪血肠蒸好的时候,沈南珠让花钰端着煮好的猪rou和一大盘血肠到堂屋神位那里祭拜花家的先祖。

花钰听话地去了,待她弄好这些,云霏不知从哪里拿来一大串鞭炮递给她:“木头,烧这个。”

花钰愣了愣,好不夸张地说,她从小打到,真的没有放过鞭炮,而且猴儿岭已经沉寂了好多年,今日这样的场景,是过去想都不敢想的。

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