美梦成真
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第五十七章:我不是属胡萝卜的

“我不是属兔子的”都说成“我不是属胡萝卜的”了。

苏糖对纪若印象挺好,很喜欢这个小女孩儿,听她这么说,就伸出筷子去夹了一口,一边道:“纪若你放心,我也不是属胡萝卜的,不过这几盘青菜其实味道还不错,你可以试试看的……咦?”

那边众同事贼眉鼠眼、交头接耳:这就帮上了?果然有奸_情……

苏糖却是“咦”了一声,“林晓文,你这是……野菜?”

“喔?”

韩姐对重口味的湘南菜观感一般,却是对这几盘野菜很感兴趣,伸筷子夹了一口,“味道不错……小林,你这居然是野生的野菜?”

“野生的野菜?”

旁边小纪若有点懵:“野菜不就是野的吗?难道还分野生的和家养的?”

“若若!”

她妈妈杨珊珊哭笑不得:我怎么就生了这么个女儿,我该说你是可爱呢,还是有点傻呢?

韩姐倒是被她给逗笑了:“野菜只是个名称而已,其实好多菜都叫野菜来着,包括荠菜、蒲公英、苦菜、野苋菜、蕨菜……以及我们现在吃的这几款‘顶天柱’、‘折耳根’、‘灰灰菜’等等都是。从原则上来说,确实应该只有非人工种植的可以食用的植物,靠风力动物等传播种子自然生长,才能叫做野菜,这是大自然的宝藏之一。”

“喔?还有这么多学问,那请韩姐你多给说说。”

“其实也没什么了,我就是喜欢吃而已,也谈不上什么研究。”

韩姐谦虚了一下,还是说道:“野菜一般有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。它无污染、营养丰富、清新可口,是绝佳的食材之一。很多都具有药用价值,比如清肝明目,降高血压、清热解毒,益气养阴等等,现在不但算是人们日常的保健食品之一,而且很多高级饭店的餐桌也有,而且深受青睐。”

“可是刚才韩姐你说……这是野生的野菜,这怎么讲?”

“我说过野菜原则上是野生的,但是正因为太受欢迎了,所以很多人也开始养殖起野菜来了。”

韩姐摊摊手:“养殖的野菜和野生的各类虽然相同,但性质和口味还是有很大区别的,象现在很多高级饭店里,都是打的野生野菜的噱头吸引顾客,但很多是以养殖的野菜冒充的,要知道象我们现在吃的这款‘顶天柱’,也叫‘回春草’,野生的每斤光进价就要五、六百,而且长得慢,产量很少,这个价格还供不应求。其它什么‘折耳根’、‘地母儿’、‘红椎菌’、‘灰灰菜’……也都不便宜。”

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