第68节

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迦南挨着他身侧落座，一身黑色休闲西装，姿态收敛了平日里那股黏腻劲儿。

眉宇间带着刚跑过市场沉淀下来的干练，手边放着一沓翻得起了毛边的调研笔记。

陆则、温叙、沈骁三人分坐在会议桌两侧。

面前摊着厚厚一叠市场调研报表、选址平面图，有的上面还贴着便利贴，潦草地写着几个数字。

叶风行抬眼扫过众人，率先开口，语气平稳利落，没有多余的寒暄：“大家这几天在外围市场调研，整体情况梳理一下。”

迦南往前微微倾身，指尖点了点桌上那份调研报告的封页，沉声开口：

“从这七天实地走访和数据摸排来看，结合当下的整体消费环境，消费力确实在降级，但大众的消费欲并没有消退。

能撬动年轻客群的消费意愿，是我们破局的关键。

当下年轻人除了常规中餐，对夜生活场景的需求缺口很大。

所以我们品牌核心定位锚定年轻群体，以夜宵大排档为核心端口切入。”

他顿了顿，手指沿着纸面划了一下，像在带大家看一条路径：“目前市面上烧烤夜宵赛道已有不少成熟竞品，对方在情绪价值营造上做得比较成熟。

我们想做出差异化出圈，核心思路是先打磨极致单店，搭建中台供应链体系。

空间设计上，大厅区域增设小型演艺台，融入livehouse、打碟演艺这类娱乐形式，打造餐饮加娱乐的融合业态。

人均消费定在80-100，但我们要给到客户对标两百元以上的沉浸式体验。

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