第348节

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“扣肉先做，这个最费工夫，别等客人上桌了肉还没蒸透。”

“猪肉煮好了没有？”

“好了！”

“拿过来炸！”

几大块五花肉已经煮得七八成熟，捞起来晾干水分，再往皮上抹东西。旁边一口大锅里的油已经热了，肉一下锅，“滋啦”一声，吓得围在旁边的几个孩子尖叫着往后躲。

“跑远点——”

王婶子赶人，“油溅出来烫着你们，今日可没人有空哄。”

孩子们跑出去几步，没过一会儿又偷偷围回来。

肉炸好以后还不能算完，得切片、码碗，再配上腌好的菜，一碗一碗上锅蒸。

旁边还有人在剁肉馅、切鸡鸭、洗萝卜、择青菜。

几十桌席面，不是三五个人忙得过来的。

昨日季凛请来帮忙的人今日几乎全到了。

女人们大多守着灶台和案板，男人们负责杀鸡宰鸭、劈柴挑水。年轻的姑娘小伙则满村乱跑，挨家挨户搬桌子凳子。

季凛一大早已经忙得脚不沾地。

她那些朋友知道她外甥女成亲，大老远赶来吃喜酒，她忙着招呼前头，又时不时往后厨去看一眼，确保不出差错。

阿晚是来了，但村子里有自己做席面的风俗和规矩，就算她是开酒楼的，这会儿也不好去插手这些事，让她躲了个清闲。

季凛招

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