力吹气。
待吹得差不多了,才把管子抽出来,手指飞快地捏住鸭颈处的皮口,防止漏气。
那只鸭子被吹得圆鼓鼓的,皮肉之间撑开一层透亮的空隙,像一只饱满的气囊。
她拎起来检查了一圈,确认没有漏气的地方,才用绳子绑好气口。
“行了,这只可以了。”她说。
季云溪还站在旁边,脸上那点热意还没散尽。她瞪了钟晚一眼,没接话,转身去拿下一只鸭子。
手刚碰到鸭身,钟晚就从后面伸过手来,接了过去。
“我来吧,我手都脏了。”
她说着,又把竹管对准了鸭颈。
季云溪站在旁边,看她鼓着腮帮子往竹管里送气,两只手稳稳地握着鸭身,面不改色,一口气就把那只鸭子也吹胀了。
她忽然觉得这人做什么事都像在做一件正事,连吹鸭子都吹得认真。
别人家大小姐,会有几个会亲自吹鸭子?
“你确定不要我帮忙?”她问。
钟晚见她一副很想帮忙的样子,于是把鸭子放下,偏过头看了她一眼,“你去调脆皮水吧。昨晚上那锅,我觉得糖放多了些,今天少放两勺,试试看。”
季云溪应了一声,转身去灶台那边。
灶台上搁着一只陶盆,里头是昨晚调好的料汁,麦芽糖已经沉在盆底。她拿勺子搅了搅,舀了一小口尝了尝,觉得甜得有些发腻。倒掉一半,重新兑了白
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