粉描过,日光一照,亮得晃眼。
大门左边站着两名高挑的女子。靠近门口那位,红衣黑袍白内衬,衬得唇红齿白。头发半放下来,风一吹,发尾扬起,惹得过路的人纷纷回头。
正是庄晚。
她没说话,只是朝孙瑛点了点头。
孙瑛会意,扬声道:“开门迎客——”
一众跑堂伙计往两边散开,每个人笑眯眯地露出八颗牙齿,精神得很。
又有几个伙计陆续抬出几张四五尺宽的大水牌,在店门口右侧一字排开。
上头用墨笔写着今日开业特惠:全场菜品八折,每桌赠送一壶桂花酿,消费满五百文者,再送一碟“步步高升”。
旁边还列出了店里的招牌菜:酸菜鱼,盐焗虾蛄、红煨肉、酸辣猪蹄、毛血旺……
庄晚专门请了丹青大师,把几道招牌菜用彩笔画下来,每幅画旁边配着小字,写明所用食材和味道。画上的羊肉包子油光发亮,回锅肉肥瘦相间,酸菜鱼汤底泛着黄澄澄的光……光看画就走不动道。
门口早已围了一圈人。
有路过的,有特意赶来的,更多的是前些日子试营业时吃过还念念不忘的老客。
爆竹刚烧完,便有人跨过门槛,高声问道:“孙掌柜,今日可有酸菜鱼?”
孙瑛笑着迎上去:“有,管够。刘爷您里边请,还是老位置?”
“老位置老位置。”那人哈哈大笑,熟门熟路地往里走。
后头的人跟着往里涌
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