里。喝一口,从喉咙暖到胃里,额头微微冒汗。
“好!”高夫人放下碗,眼睛发亮,“这味道,又酸又辣又鲜,鱼片还这么嫩。阿晚,你真是厉害,能研究出这样好吃的菜。”
庄晚道:“这道菜,是云溪琢磨出来的。”
“这孩子有巧思,跟你倒是般配。”高夫人笑着夸了一句,又舀了碗汤,“这汤好,天冷喝一碗,浑身都暖。”
高文谦也尝了,点头:“汤鲜味美,鱼片嫩滑,确实不错。”
那对儿女更喜欢,就着汤,吃了大半碗饭。
高夫人对庄晚道:“晚儿,待会儿还有客人,别为我们这桌耽误事。去忙吧。”
庄晚应声退下。
见她走了,高文谦对妻子道:“酣春楼一开业,这菜式很快会传开。往后各家酒楼食肆做菜,多多少少都得沾点辣。”
高夫人道:“辣椒哪是那么好弄的?按药铺的价格,这菜里的辣椒比菜都贵。旁人没这路子,盲目跟风,怕是要亏本。”
“更何况,阿晚她们这辣酱,得用油熬出来。这可是秘方,一般饭馆模仿不来。”
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