用太久,水开后一刻钟就能出锅。
季云溪原本还有些担心,但在庄晚那一番话后,心平气和地去揭锅盖。
一阵白汽散开,蒸屉上露出一个个白白胖胖的大包子。
季云溪用手指按了按其中一个,软软弹弹。她转过头,笑道:“成了。”
庄晚已经拿了碗过来。
见到这蓬松暄软的大包子,也不禁露出笑意。
“每个口味都得尝一下。”她说着,按刚才做的记号,一碗捡了三个包子,“不过你那个混着糖的肥肉包子得放后边。要是先吃那个,另外两个就吃不下了。”
季云溪接过碗:“你以为个个都跟你一样是千金大小姐?老百姓干的是体力活,就得吃点带油花的,才有力气。”
“这是自然,我可不敢有半分嫌弃。”
等不及去桌边,两人各拿一个,直接开吃。
先吃的都是肉包。
咬开面皮,热气先冲出来。皮不厚,软中带韧。肉馅紧实,一嚼就渗出咸鲜的汁水,肉香,混着微微的葱姜味。咽下去,嘴里还有余味。
季云溪嚼了两口,眼睛发亮。
这么好吃的包子,真的是自己做出来的吗?
庄晚咽下一口,也是充满自信:“如今看来,整个沥州城,做包子的,怕是没人比得过咱们了。”
“夫人调的肉馅也特别好吃,放了味精是吗?”
季云溪点
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