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庄晚吩咐竹心:“去请孙掌柜和孙灵姑娘过来用饭,香草和宝儿也一起来。”
孙灵也要当掌柜的,但她想去京城混,在这里只是过渡。酣春楼的掌柜还得孙瑛。
加上厨房里目前已经定下的几位厨子和打荷,一共十一人,凑了满满一桌。
季云溪问:“工人们的饭,什么时候开?”
庄晚答:“他们吃过早饭了。午饭还早,有二灶和三灶做。咱们这些菜还没正式卖,先自己人尝尝,把把关。”
季云溪明白了。
这一桌,有主子,有下人,有东家,也有雇工。坐在一起,有些人免不了拘束。
孙瑛最会活络气氛,她拿起筷子笑眯眯道:“尝尝咱们酒楼往后的招牌菜。现在吃可不花钱,往后想吃可得掏银子了,都别给东家省着!”
一句话,桌上气氛顿时松快不少。
庄晚也开口:“都动筷吧,菜凉了味道就差了。阿瑛,灵儿,还有几位师傅,也都仔细品品。一会儿定菜单,有什么想法,都可以提。”
众人一听,这是带着任务吃饭,就更自在了。
见庄晚先动了筷,也都纷纷跟上。
几位厨子是知道辣子的,但真用来做菜,见得少。这一桌子菜,用上辣酱的占了一半。刚才宋宁炒菜时,那股酸辣咸香的霸道气味窜得满屋都是,早就勾得人馋虫大动。
这第一筷子,大半都冲着辣菜去了。
一口下去,惊叹声此起彼伏。<
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