第638节

nbsp;藕片脆生生地响，荷兰豆翠绿得能掐出水来，胡萝卜染着橙红色。

这道菜叫荷塘月色，吃起来清脆可口，算是齐凌难得喜欢的一个蔬菜。

鲜虾去壳，挑出虾线，用刀背剁成泥。

不过要保留一点颗粒感，这样口感更好。

虾泥加盐、白胡椒、一点点香油和淀粉，顺着一个方向搅上劲。

香菇去蒂，洗净，伞盖朝上摆在盘子里，将虾滑挤在香菇上面，饱满圆润，像一颗颗小元宝。

平底锅里刷一层薄油，口蘑虾滑放进去慢慢煎。

香菇的一面煎到金黄，翻过来再煎虾滑的一面，香菇慢慢渗出汁水，和虾的鲜味混在一起，香气直往鼻子里钻。

陆叙做的游刃有余，每一个菜安排合理。

炖的炖，蒸的蒸，炒的炒，煎的煎，灶上灶下，条理分明。

他甚至还能在间隙里时不时给齐凌塞一口边角料。

一块炖得酥烂的排骨，半片煎得焦香的虾滑，又或是一小块滑蛋。

齐凌吃得眯起眼，尾巴在身后慢悠悠地摇。

每个菜虽然看起来普通，但是香气迷人。

厨房里热气腾腾，窗外暮色渐沉，月亮还没升起来，但天边已经泛起一层淡淡的银白。

陆叙做了两杯果汁饮料。

他榨了石榴汁，又兑了一点梨汁进去，颜色像一杯流动的晚霞。

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