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今年四十岁的他,是派出所的一名基层民警,日常负责镇上的治安、调解、出警巡逻等琐碎工作。
今晚,恰好轮到他值夜班。
他带着下午新买的两瓶酸豆角回到派出所,拿出其中一瓶,拧开瓶盖,分给了值班的年轻同事小李。
小李刚忙完手头的台账工作,忙到现在空空荡荡的肚子正饿得咕咕叫。
他看见色泽鲜亮、香气扑鼻的酸豆角,他眼睛瞬间亮了起来。
“辉哥,太及时了,谢啦!我正愁没东西填肚子呢。”
饥肠辘辘的小李立刻跑去单位的小厨房,简易的厨房里设备齐全,他烧上清水,随手煮了一把挂面。
翻找冰箱时,他发现角落还剩一点肉沫。
他干脆就地取材,起锅热油,先把肉沫下锅煸炒出油脂,再舀起两大勺酸豆角倒入锅中一同翻炒。
滋滋的翻炒声响起,酸豆角的鲜爽中和了肉沫的油腻,酸辣交织的香气瞬间填满了整个小厨房。
盛夏的夜晚依旧闷热难耐,酷暑让人胃口全无。
小李中午就因为天气燥热没吃多少东西,肚子一直空着,嘴里也寡淡无味。
而这一盘肉沫炒酸豆角,酸辣开胃、鲜香爽口,完美驱散了夏日的烦闷,瞬间勾起了他的食欲。
劲道的挂面配上入味十足的酸豆角肉沫,简单的家常吃食却格外下饭。
小李吃得酣畅淋漓,一盘挂面下肚,依旧意犹未尽,根本没吃饱。
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