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雀跃起来,小巧的身子在半空欢快地转圈蹦跳。
它每一次跳动,脚边都会簌簌落下点点细碎的金色火星,落在地面转瞬即逝,灵动又可。
陆叙:“要不要吃牛乳红豆沙?”
听见“红豆沙”三个字,原本还在蹦跳的小火人,随即用力地点了点头。
红豆沙是它最偏爱食物。
它的新主人陆叙最擅做各式甜口甜品,手法精妙、口味绝佳。
这段日子以,陆叙时常为它做红豆沙地点心吃。
牛乳红豆沙的做法并不繁杂。
红豆淘洗干净后慢火细熬,将红豆煮得软烂绵糯,再细细捣成细腻的豆沙,筛滤掉粗糙的红豆皮,只留细腻绵密的豆沙泥。
随后加入醇香浓厚的鲜牛乳,配上晶莹剔透的冰块,一同放入破壁机中充分搅打。
片刻过后,一杯质地丝滑、口感绵密冰凉的牛乳红豆沙便做好了。
奶香混着豆香,清甜不腻,香气四溢。
陆叙一次性做了满满一大盆,分装成数十小碗,
他贴心地分给店内每一位用餐的客人,人人都享用到了这份饭后清甜甜品。
众人方才刚吃完热气腾腾的涮羊肉,满口鲜香,却也难免觉得燥热腻口。
这时来上一口冰冰凉凉的牛乳红豆沙,清甜的滋味瞬间漫满口腔,驱散了满身燥热,解腻又爽口,恰到好处。
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