第418节

起锅烧油，待油温温热，下入鸡块慢煎。

鸡肉在锅底滋滋作响，表皮渐渐煎出一层均匀的焦黄色，逼出多余油脂，锁住鸡肉本身的鲜甜。

随后加入风干腊肉一同翻炒，腊肉的咸香醇厚彻底被激发，与鸡肉的鲜香完美交融。

最后加入足量山泉水，大火烧开、撇去浮沫，再转小火慢煨。

炭火温柔，文火慢炖，一点点熬煮出食材最本真的滋味。

锅里的汤色渐渐熬成通透清亮的浅金色。

鸡汤表层浮着一层薄薄的、莹润的油光，没有半点油腻感。

浓郁醇厚的鲜香顺着热气丝丝缕缕漫开。

就在鸡汤炖得恰到好处的时候。

院外传来了轻快的脚步声。

陆叙抬眼望去，恰好看见谢妄带着两个同学走来。

他随口问道：“沈寂没有跟你们一起？”

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