第418节

半分菌肉的鲜嫩。

光是清洗、打理这一堆菌子，就耗费了他近两个小时的时间。

洗净沥干后，他又依照每种菌子的形态特质，分门别类改。

肥厚的切片、纤细的切丝，规整盛放。

起锅烧油，待油温温热，下入鸡块慢煎。

鸡肉在锅底滋滋作响，表皮渐渐煎出一层均匀的焦黄色，逼出多余油脂，锁住鸡肉本身的鲜甜。

随后加入风干腊肉一同翻炒，腊肉的咸香醇厚彻底被激发，与鸡肉的鲜香完美交融。

最后加入足量山泉水，大火烧开、撇去浮沫，再转小火慢煨。

炭火温柔，文火慢炖，一点点熬煮出食材最本真的滋味。

锅里的汤色渐渐熬成通透清亮的浅金色。

鸡汤表层浮着一层薄薄的、莹润的油光，没有半点油腻感。

浓郁醇厚的鲜香顺着热气丝丝缕缕漫开。

就在鸡汤炖得恰到好处的时候。

院外传来了轻快的脚步声。

陆叙抬眼望去，恰好看见谢妄带着两个同学走来。

他随口问道：“沈寂没有跟你们一起？”

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黏着谢妄蹭了好一会儿，五毛才好奇地抬起脑袋。

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