第379节

他早早就贴心订好了清静雅致的包厢，就怕人多嘈杂扰了兴致。

为了好好招待丹丹的长辈，陆叙早前特意托老焦，费尽心思弄到了珍稀无比的深海肥鳞鱼。

这鱼深藏深海之中，寻常凡人别说吃上一口，就连见都难得一见，不仅捕捞难度极大，产量更是少得可怜。

可它偏偏肉质一绝，鱼肉肥美丰腴，鲜味更是独一份的浓郁醇厚。

陆叙知道丹顶鹤一族素来最爱食鱼，便精心琢磨出了两道吃法。

他先把硕大饱满的鱼头细细处理干净、慢火细炖熬成一锅奶白浓稠的鱼头鲜汤。

剩下细嫩紧实的鱼肉也半点不肯浪费，剔除所有鱼刺后剁得细碎。

陆叙往鱼肉里加入鲜甜弹嫩的虾仁。

他一边缓缓调入秘制调味汁水，一边不停顺时针用力搅打，搅成细腻顺滑无半点杂质的鱼泥。

随后盛入碗中上锅蒸熟，放凉之后切成方方正正的小块。

此时砂锅里的鱼头汤咕嘟咕嘟不停翻滚沸腾，鲜香顺着热气飘满整个屋子。

陆叙随手把自制鱼豆腐下入鲜汤之中，取代了寻常豆腐，鲜味儿瞬间又往上翻了好几倍。

菜品一一端上桌。

邵建军光是闻着扑面而来的浓郁鲜香，口水就忍不住在嘴里疯狂打转，下意识不停吞咽。

他活了这么大把年岁，走遍四海尝遍各类河鲜海味，却从未闻过这般勾人魂魄的鱼鲜香气。

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