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窝在陆叙怀里的齐凌懒洋洋的睁开眼睛评价道:“谄媚。”
第142章毛血旺
毛血旺这道菜,隔段时间不吃。
就会让人想起红油滚烫、鲜香麻辣。
勾得人馋虫蠢动,非得痛痛快快吃上一大碗,舌尖发麻、额头冒汗,才觉得通体舒畅,过瘾至极。
陆叙连最关键的火锅底料都坚持自己炒制。
宽大的铁锅里,牛油渐渐融化,散发出醇厚的荤香。
接着,一大碗自家地里种出、晒干后舂成的辣椒面“刺啦”一声倒入滚油中。
瞬间,一股极其霸道、炽烈辛香的火焰般的气息腾空而起。
火红的辣椒在热油中不断翻滚、煎熬,释放出全部的辛辣。
混合着陆续加入的汉源花椒、郫县豆瓣、姜蒜末、以及十几种秘制香料……
复杂的香气层层叠加,浓烈得几乎有了实质感,充满了整个厨房,甚至飘散到院子里。
“阿嚏!阿——嚏!”
厨房门口,原本蹲在那里监工的齐凌,被这扑面而来的辛辣打了个措手不及。
他一连打了好几个响亮又带着点恼火的喷嚏。
猫的嗅觉本就极其灵敏,对于这种强烈刺激性气味更是难以招架。
他的眸子泛起一层生理性的水光,胡子都抖了抖,一脸嫌弃地用爪子揉了揉鼻子。
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