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能被陆老板特意惦记着口味,这待遇……可是齐凌大人的。
安德烈接收到费拉德的眼神,立刻挺直了背。
他苍白的脸上因为兴奋泛起了一丝极淡的红晕:“为陆老板和农家乐服务,是我的荣幸。”
嗯,昨晚的“特别招待”虽然没玩尽兴,但换来这顿老板亲手做的毛血旺,简直血赚。
窝在陆叙怀里的齐凌懒洋洋的睁开眼睛评价道:“谄媚。”
第142章毛血旺
毛血旺这道菜,隔段时间不吃。
就会让人想起红油滚烫、鲜香麻辣。
勾得人馋虫蠢动,非得痛痛快快吃上一大碗,舌尖发麻、额头冒汗,才觉得通体舒畅,过瘾至极。
陆叙连最关键的火锅底料都坚持自己炒制。
宽大的铁锅里,牛油渐渐融化,散发出醇厚的荤香。
接着,一大碗自家地里种出、晒干后舂成的辣椒面“刺啦”一声倒入滚油中。
瞬间,一股极其霸道、炽烈辛香的火焰般的气息腾空而起。
火红的辣椒在热油中不断翻滚、煎熬,释放出全部的辛辣。
混合着陆续加入的汉源花椒、郫县豆瓣、姜蒜末、以及十几种秘制香料……
复杂的香气层层叠加,浓烈得几乎有了实质感,充满了整个厨房,甚至飘散到院子里。
 
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