第73节

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比他以前在任何餐厅吃过的肉蟹煲都要好吃。

这螃蟹，一吃就知道用的是顶级新鲜货、

肉质紧实饱满，带着鲜甜，绝非那些冷冻已久、肉质松散发柴的货色可比。

旁边的苏可佳，第一口尝的是炖得软烂脱骨的鸡爪。

鸡爪入口即化，胶质丰富，浓郁的酱香和肉香充满口腔。

她原本有些挑剔的表情也瞬间缓和，眼睛微微睁大，忍不住又夹了一块。

但最让两人，包括后来加入的两位母亲都赞不绝口的，是锅里的土豆。

新出土的土豆，粉糯香甜到了极点，外皮被煎炒得微微焦黄，内里吸饱了肉蟹煲精华的汤汁，变得异常绵软入味。

一口咬下去，土豆的淀粉甜香与酱汁的咸鲜辣香在口中交融，让人欲罢不能。

“这土豆……也太好吃了。”

罗妈妈忍不住惊叹，“比肉还香。”

“是吧！我就说这家店的东西不一般！”

赵姨与有荣焉。

而这肉蟹煲的汤汁，更是下饭的神器。

浓稠油亮，滋味饱满，舀上一勺浇在热气腾腾的白米饭上，拌匀，每一粒米都裹上了鲜美的酱汁。

罗俞本来对碳水有所节制，此刻却完全顾不上，

一口蟹肉，一口裹满汤汁的米饭，再夹一块软糯的土豆或鸡爪……

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