第26节

大家动筷，自己也夹起一个猪肉白菜饺子。

吹了吹热气，送入口中。

昨夜和面时加了少许盐和鸡蛋，反复揉压醒发，此刻吃起来格外筋道爽滑，带着小麦最朴实的香气。

牙齿咬破外皮的瞬间，温热丰沛的汁水便涌了出来。

滚烫鲜甜那是猪肉馅里肥瘦相宜的肉糜与剁得细碎的白菜共同熬出的精华。

白菜的清甜恰到好处地中和了肉馅的油腻。

只剩下纯净的肉香与菜鲜在口腔里交融。

没有过多花哨的调料，就是盐、姜末、一点生抽和自家炼的猪油，却将食材的本味烘托到了极致

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