新闻的推送。
骆砚白觉得自己很可笑。
他先回家收拾厨房,用冰袋消除眼睛的红肿后,骆砚白换了衣服去咖啡店。
说起来他已经很久没有去店里了。
这些琐事烦得他头大,他需要用工作来麻痹一下自己,免得再去想那些苦大仇深的事情。
骆砚白换了工作服进后厨。
面包节就快要到了,他准备研究一些新款面包,目前的方向有两个。
一个是碱水吐司系列,一个是结合当地特产系列的硬欧。
骆砚白在往酵种里放了一些面粉和水,并且搅拌均匀,看着培养瓶中酵种活跃地冒泡。
放上盖子,骆砚白拿出一袋面粉倒在面包机里,加入水和冰块。
商场的面包店其实挺多的,款式也都大差不差,他要做的就是尽可能地出更多的新品,面包的造型也很重要,不少的消费者是愿意为造型买单的。
他做了抹茶内陷的碱水吐司,红豆肉松,还有辣卤牛肉味道的。
硬欧做了辣白菜和培根口味。
很大一个。
骆砚白看着烤箱里的面包烤成他喜欢的模样,心中有种难以言喻的成就感。
好在味道还不错。
这几个面包让他一直忙活到了晚上十点,因为在发酵的时间还是有些不够长,这个面包的口味还是差了一点。
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