第六章：鸭头绿与油桐花下的客家家常

nbsp;品涵买了两碗热气腾腾的「桂花汤圆」，两人坐在洗衫坑旁的木凳上品嚐。

圆滚滚的白色糯米汤圆浮在澄清的糖水里，上面淋了一大匙金黄的桂花酿，还撒了少许碎冰与新鲜蒸熟的香芋块。

云深舀起一颗裹满桂花酿的汤圆送入口中。

软糯的汤圆在齿间散开，极具弹性；随後，龙眼蜜的浓郁与麦芽糖的醇厚包覆了舌尖；正当甜味即将达到顶峰时，桂花独有的清雅花香骤然爆发，将原本可能带来的甜腻感瞬间洗涤一空，留下一股经久不散的芬芳。

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「花香没有被蜂蜜掩盖，反而因为微盐的介入，变得更加立体。」云深细细品味着，眼中满是赞赏，「这种甜，是有灵魂的甜。」

品涵微笑着看着他，眼中带着几分怀念：「小时候，我奶奶每年秋天也会在院子里采桂花做糖。那时候不懂事，总觉得花香太轻，不如巧克力浓烈。长大後才明白，这种淡淡的花香，才是能留在记忆里很久很久的味道。」

雨势渐渐停歇，山谷间升起了薄薄的云雾。品涵带云深走上老街後方的斜坡，穿过百年邮便局与圣老楞佐天主堂。

在一处能俯瞰整座南庄小镇的木制展望台上，品涵轻声说道：「云深，其实我从小就在这附近长大。那时候父母工作忙，我大部分时间都跟着爷爷奶奶在山里跑。这片土地的味道，就是我记忆的起点。」

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