汤气与风吹过的地方
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第五十三章:盐埕旧街的微风与跨国的聚首

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八月初的高雄盐埕,西南风带着南部海湾特有的湿润与高温,在古老的街巷间呼啸而过。

日光晒面场上,金黄色的意面再次如瀑布般铺展开来。经过了一整年的全球风土洗礼,顺兴造面厂不仅没有在时代的洪流中被淹没,反而成为了东亚乃至国际饮食文创界最璀璨的一颗明珠。

二楼的「顺兴·风日面馆」内,今天正举办着一场温馨而盛大的「全球风土合作夥伴周年聚会」。

小小的面馆里,挤满了来自世界各地的老朋友——从台北远道而来的陈总编、首尔经纪公司金智贤、京都鸭川面工坊的竹内老先生及其弟子,甚至还有远从旧金山与罗马飞来的饮食文化学者。

木质吧台後,舒涵穿着深蓝色的工作围裙,熟练地将刚晒好的「风日意面」下锅川烫。

「舒涵啊,这一年你跟韩宇走遍了半个地球,但这面条的嚼劲与小麦香,居然比以前还要沉稳、还要甘甜!」陈总编舀了一口高汤,由衷地赞叹道。

「因为面条跟人一样,见过了外面的世界,经历了风浪,才会明白自己根在哪里。」舒涵微笑着将一碗碗热气腾腾的「盐埕风日海鲜意面」端给各国的贵宾。

韩宇则穿着简单的白衬衫,坐在吧台一角的钢琴前。

他没有弹奏复杂的交响乐,而是用极其轻柔舒缓的琴声,伴着窗外西南风吹过竹架的微响,为这场跨国的聚首铺垫

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