第四十三章：济州岛的黑猪与海水盐

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告别了沉静绵长的西岸旧金山，两人搭机飞抵了北美大陆的心脏——纽约NewYorkCity。

五月下旬的曼哈顿Manhattan，展现出一种令人心跳加速的庞大生命力与节奏感。高耸入云摩天大楼在阳光下投下巨大的几何阴影，黄色计程车的鸣笛声、街头艺人的爵士乐声、以及来自世界各地的混杂语言，在喧嚣的五大道与时代广场交织成一首永不熄灭的都市交响曲。

舒涵与韩宇住在靠近格林威治村GreenwichVilge的一座复古公寓饭店里。

这里离着名的小义大利区LittleItaly与苏活区SoHo仅有数街之隔，空气中既有老派纽约的文艺气息，又弥漫着浓郁的义式浓缩咖啡与起司香气。

今晚，韩宇受邀在纽约着名的「BlueNote」爵士俱乐部进行一场特别的跨界音乐演出；而舒涵的新书英文版《TheBreathofWindandSoup》汤气与风也在此时登上了纽约时报文创图书的推荐榜单。

傍晚时分，两人在小义大利区的古老石板路上散步。

两旁的义大利老餐馆外挂着红绿相间的灯笼，露天座位上坐满了享受晚霞的游客。老厨师们穿着白围裙，在起雾的视窗前揉捏着披萨面团与手工义大利面Pasta。

两人走进了一家传承了百年的老字号义式面馆「RistoraleItaly」。

「今晚，我们不吃高汤面，来嚐嚐最纯粹的义式乾拌面——黑松露奶油手工宽

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