汤气与风吹过的地方
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第三十四章:庆州古都的千年的平静

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韩宇照着老板的指示,将香醋与辣油圈入碗中,随後用筷子飞快地将面条与底酱拌匀。

热气升腾间,香醋的微酸、辣油的辛香与浓郁的酱油香瞬间爆发开来。

韩宇夹起一口油面送入口中。

粗拉面极具嚼劲,香醋巧妙地去除了猪油的腻感,让整碗乾拌面变得极其爽口且充满弹性。

「这种乾拌的手法,跟台湾的麻酱面与乾意面有着奇妙的共通点。」韩宇品嚐着油面,在随身笔记本上记下了这道美味的细节。

吃完热气腾腾的油面,韩宇走出了小店。

下北泽的夜空飘起了细小的雪花,在街灯的照耀下宛如白色的精灵。韩宇站在小巷口,伸手接住了一朵雪花,感受着雪花在指尖融化带来的微凉。

他拿出手机,给远在高雄的舒涵传了一张下北泽雪景与黑胶唱片的照片:

舒涵,东京下雪了。我在下北泽找到了你最喜欢的复古唱片,也吃到了非常有骨气的东京油面。首尔的跨界听证会已经准备就绪,等我完成东京的音乐会,我就会带上前所未有的作品,向全世界宣告我们的故事。

看着手机萤幕上舒涵迅速回覆的加油,我在高雄等你,韩宇的眼中闪烁着无比坚定而温柔的光芒。

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