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十二月初的高雄港,天空蓝得像一块刚洗过的蓝宝石。
冬季的高雄少了夏日的毒辣暴晒,多了几分乾爽舒适的微风。哈玛星铁道文化园区那片辽阔的绿色草坪上,数十只五彩缤纷的风筝在碧海蓝天间迎风盘旋。远处,栈贰库KW2巨大的白色纯木旋转木马在港湾边缓缓转动,与老码头仓库的红砖建筑构成了高雄独有的文创风貌。
舒涵站在栈贰库P3仓库的体验展区内,身上穿着印有「顺兴造面厂」全新标志的深蓝色工作围裙。
今天,是顺兴造面厂品牌转型升级後的首款产品——「风日意面」文创礼盒的正式发表会。
展区中央,几排古朴的竹编晒面架一字排开,上面挂着刚晒好的金黄意面,重现了盐埕造面厂二楼的经典场景。几台小型风扇徐徐吹拂,将意面特有的纯粹小麦香气播散到整个展区。
「各位媒体朋友与贵宾,欢迎来到顺兴造面厂风日意面发表会。」舒涵站在讲台上,声音温柔却极具穿透力,「这不只是一包面,它是高雄的阳光、西南风与时间共同孕育的礼物。」
展区内挤满了地方新闻记者、饮食部落客与文创通路代表。
舒涵现场示范了「风日意面」的煮法。滚沸的大锅里,金黄色的意面在水中优雅地散开,不过三分半钟,舒涵将面捞起甩乾,拌入台南古法黑豆酱油与少许爆香红葱头猪油,最後铺上几片高雄前镇渔港新鲜直送的小卷与鲜虾。
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